八戒
で広島市内8件の中の1つとして「八戒(はっかい)」が選ばれている。事務所から国道に出たところの向かいにある店。
ボクの周りではかなり賛否両論の店だが、個人的には慣れたらクセになる味だと思う。客層はラーメンマニア系なのかな?それに混じって若いカップルも少なくないのが不思議。
最近超マイペースなおばちゃんがアルバイトに入ったようでオーナーの息子さん、彼女をちょっと横目で見ている感じがする。カウンターの中でストレッチ運動とか、おばちゃん、すなや(笑)。
下記紹介文:
広島のラーメンの中では豚骨が効いたこってり系のラーメン。ちょっと置いておくだけでスープに膜が張るほど。とろんとしたスープは美味しい。
広ブロっち♪ d(^-^)